Осенью, когда приходит время обрезать и укрывать виноград на зиму, нарезаем черенки. Они должны быть толщиной не меньше карандаша, длиной в 30-40 см (то есть на них должно быть 3-4 почки). Срезав черенки, я связываю их в пучок и кладу на пол в погреб. Немного присыпаю землей.
В январе-феврале достаю черенки из погреба и обрезаю острым секатором. Нижний срез — горизонтально, под самой почкой (эту почку выщипываю). На коре нижней части черенка нарезаем бороздки продольно (на 2/3 черенка). Это делается для того, чтобы черенок быстрее пустил корни.
Верхний срез делаем косой, в противоположную сторону от верхней почки (чтобы вода стекала не на почку). Он должен быть на 2-3 см выше почки. Обработанные таким образом черенки ставим в ведро и полностью заливаем их водой на два дня (не больше, иначе они задохнутся). Температура воды —10-15 °С.
На ведро воды можно добавить 1 ст. ложку меда - в нем есть ферменты и стимуляторы. Ведро с черенками нужно поставить в прохладное место. Через два дня достаем черенки из ведра и ставим в литровую банку (штук по 10). На дно банки наливаем 2-3 см воды, ставим ее на окно, лучше на подставку, чтобы холодный воздух не охлаждал воду. Дней через 10-12 выйдут побеги, а еще через неделю появятся корни. Как только это произошло, готовимся сажать черенки в пакеты.
Для этого лучше всего использовать литровые пакеты из-под сока с квадратным сечением. «Крышку» пакета срезаем, а в донышке делаем проколы, чтобы вода стекала. Грунт для черенков готовится из смеси песка, земли и перегноя в равных частях. Черенок должен возвышаться над грунтом на 10-15 см. На дно пакета насыпаем грунт, ставим черенок, засыпаем грунтом до верха пакета. Уплотнять не нужно - грунт сам осядет.
В середине мая можно высаживать черенки на постоянное место. При такой ранней посадке уже на следующий год виноград даст несколько гроздей. Бывает, что из-за погодных условий высадка винограда задерживается, но в этом нет ничего страшного.
