Мы любим ее за привлекательный внешний вид, непревзойденный аромат,
восхитительный вкус... Но это, как оказывается, далеко не все клубничные
достоинства!
ЧТО ЖЕ СОДЕРЖИТСЯ В КЛУБНИКЕ?
Клубника является кладезем питательных и полезных веществ. Большое количество витамина С, железа, фосфора и меди легко усваивается человеческим организмом. Наличие в ягодах фитонутриентов и антиоксидантов позволяет клубнике бороться со свободными радикалами, которые, как считается, повреждают клетки организма и способствуют образованию раковых клеток. Богата также клубника и витамином К, В5, В6, марганцем, калием, фолиевой кислотой, рибофлавином и омега-3 жирными кислотами.
ИСЦЕЛЯЕТ НЕДУГИ
Клубника обладает мощным противовоспалительным, противомикробным, сахаропонижающим действием, улучшает обмен веществ, помогает при сердечнососудистых заболеваниях (нормализует давление), проблемах желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей и даже борется с образованием раковых клеток.
ОТБЕЛИВАЕТ ЗУБЫ
В клубнике содержатся кислоты, прекрасно очищающие зубную эмаль, удаляющие налет и камень, укрепляющие десны. Достаточно нанести мякоть, оставить на несколько минут, а после прополоскать рот водой. Можно приготовить зубную пасту: растереть клубнику с содой и этим порошком чистить зубы. Белоснежная улыбка вам гарантирована!
ДАРИТ КРАСОТУ
Клубничные маски удаляют пигментные пятна и веснушки, лечат угревую сыпь, сужают поры, придают коже упругость. Кашицу из 8 ягод (если кожа сухая, добавьте 1 ст. ложку сметаны) нанесите на кожу на 15-20 минут, смойте теплой водой, затем ополосните лицо прохладной. Ежедневно протирайте мякотью клубники загрубевшие локти, коленки и пятки — эффект потрясающий!
ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ
Низкая калорийность и полное отсутствие жира делает клубнику идеальным диетическим продуктом. Устраивайте 1-2 разгрузочных дня в неделю, питаясь только этой ягодой (1,5 кг в сутки) и кисломолочными продуктами. К концу клубничного сезона будьте готовы обновить гардероб вещами на размер меньше!
УЛУЧШАЕТ СЕМЕЙНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Цинк, содержащийся в клубнике, активизирует выработку тестостерона в организме, повышает сексуальное желание партнеров — не зря же эту ягоду называют природной виагрой. А клубничный фолат помогает женщине сохранить самое дорогое последствие — дитя, защищая малыша от врожденных дефектов еще в утробе матери.
СОВЕТ
Не выбрасывайте «хвостики» клубники! Эти «отходы производства» тоже обладают полезными свойствами, причем как в свежем, так и в сушеном виде. 2 ст. ложки черенков залейте 2 стаканами кипятка, дайте настояться. Выпейте настой в течение дня. Он хорошо помогает при простуде и гриппе, а также обеспечивает организм витаминами.
КСТАТИ
Невероятно, но до XVI века клубнику ценили исключительно за декоративные цветы, не употребляя плоды в пищу. Растение, которое у нас часто ошибочно зовут клубникой, правильно называется земляника садовая.
